"Vimos este Bolo em uma apresentação de rádio da Chef Romaine Carelli e resolvemos conferir"
Ingredientes:
3 ovos inteiros
1 lata de milho verde sem a água (usamos 3 espigas)
1 lata de leite condensado
100g. de coco ralado
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento
Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 4 minutos.
Dispor em uma forma média de bolo inglês previamente untada e enfarinhada.
Assar em forno médio (180°c) pré aquecido por 30 minutos.
Geralmente essa receita rende duas formas de bolo inglês médias.
Mas você também pode usar aquela forma tradicional de bolo com furo no meio.
O bolo fica molhadinho e é muito bom, para aqueles que não toleram glúten acho uma boa opção.
Depois me contem como ficou.
Receitas - By Chef Romaine Carelli
Imagem: Confraria Cooking Weekend
Bem, fizemos o Bolo...
Imagem: Confraria Cooking Weekend
A família testemunhou e é simplesmente delicioso...
Parabéns pela receita